Аргановое масло, органическое, 100 мл (3445020206952)

Bio Planete – Органическое аргановое масло, 100 мл

Аргановое дерево с большими листьями – один из наистарейших растительных видов на земле. И этот вид медленно исчезает – сейчас его можно найти только на юго-западе Марокко. Было запущено несколько проектов по спасению этого дерева от вымирания, сейчас оно под защитой ЮНЕСКО.

Аргановое дерево даёт плоды несколько раз в год. Мякоть плодов напоминает оливки, но для человека несъедобна. Именно она является основой для производства масла.

Чтоб добыть два или три ядра, содержащих масло, берберские женщины раскалывают орехи об камень. Затем, в соответствии с берберской практикой, ядра слегка обжариваются перед отжимом. Для получения литра масла требуется около 35 кг плодов аргана.

Мы получаем органическое аргановое масло на маслобойне в Марокко, это производство обеспечивает местному населению доход и средства для восстановление леса, включая разведение этого вымирающего вида, что в свою очередь предотвращает опустынивание.Совет для гурманов

По берберской традиции ядра вначале обжариваются, а только затем отжимаются. Это придаёт маслу ореховый привкус с восточной ноткой. Аргановое масло идеально не только для североафриканских блюд, но и для салатов, чечевицы, яичных блюд, блинов и других десертов.Здоровый совет

Аргановое масло содержит более 80% ненасыщенных жирных кислот, в основном олеиновую и линолевую, а также от природы богато антиоксидантами.Совет потребителю

Это масло подходит вегетарианцам и веганамИнформация о пищевой ценности на 100 мл

* Соответствует 50 % рекомендуемой дневной нормы

Био Украина