Био-деликатесы – дело нашего сердца. Свободно переведенное с японского название «Биодо» – «совместный путь» – является нашим стимулом. Cамые личные мотивы всегда побуждают людей к какой-либо деятельности. Таким же образом была вызвана к жизни и фирма «Byodo». Будучи ребенком протестов 68-го года, я, как и многие из моего поколения, находился в поиске осмысленной активности – работы, при которой на переднем плане находится совместная и прежде всего подразумевающая собственную ответственность деятельность.
Первые шаги
Так в 1985 году я основал фирму «Биодо», с минимальным стартовым капиталом, но с большим количеством круглосуточной работы и неуверенностью в том, сможет ли прокормить мою семью этот новый образ деятельности. Вера в идею, что экологическими продуктами можно внести, по крайней мере, небольшой вклад в сохранение нашей Земли, постоянно импульсировала меня, несмотря на множество взлетов и падений. При этом для меня всегда было важно соединить вместе Био и наслаждение.
Совместный путь
Когда в начале девяностых к работе в фирме присоединилась Андреа Зонбергер, я вновь убедился – вместе возможно «деревья» свернуть. Мы оба разделяли мнение, что Био продукты просто лучше на вкус, и это лучший аргумент для завоевания гурманов. Потому что только благодаря вкусу мы сможем в долгосрочной перспективе убедить людей в идеях Био.
Качество продукции – качество жизни
На основе этого идеала мы тем временем получили целый ряд вкусных деликатесов: органический майонез и горчицу, кетчупы и соусы. Мы успешно продвигаем продукты «Byodo» в исполненной доверия совместной работе с нашими партнерами в сфере торговли натуральными продуктами питания, следуя девизу: «Для наших клиентов – все только самое лучшее».
Мы с благодарностью оглядываемся на прошедшие годы и рады, что можем и далее предлагать здоровые и оправдывающие себя Био-деликатесы.
Стремление к высочайшему наслаждению, объединяющее нас с нашими многолетними партнерами, будет и впредь нашей движущей и импульсирующей силой.
Ваш Михаэль Мосбахер и Ваша Андреа Зонбергер
Гарантия качества Byodo
Будь-то изысканное растительное масло или деликатесная горчица, утонченный уксус или лакомые рисовые вафли – «Биодо» ручается за самое высокое качество. Качество, которое Вы ощущаете на запах и на вкус, которому Вы можете доверять. Каждый продукт обладает своим собственным характером.
Обеспечение качества
Ассортимент Byodo охватывает исключительно Био-продукты. Таким образом, мы, разумеется, подчиняемся методу контроля согласно органических директив ЕС. Как член BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren – Федеральная ассоциация натуральных пищевых продуктов) мы подчиняемся еще более строгим директивам и выполняем предписания Био-кодекса («Bio-kodex»). В этом Био-кодексе определяются нормы значений, как, например, «Био с происхождением» или «Отвественность по отношению к человеку, животному и окружающей среде».
В «Byodo» Вы получите продукты из 100%-ных органических ингредиентов – чистое Био. В качестве индивидуального обязательства мы требуем от себя исполнения указаний для детского и грудничкового питания (микотоксины/ пестициды и тяжелые металлы).
Для каждой партии товаров нашего ассортимента мы гарантируем нашим клиентам исчерпывающую полноту информации.
Со времени основания предприятия мы работаем в тесном сотрудничестве с сельскохозяйственной ассоциацией Bioland. При этом почти четверть всех продуктов «Byodo» имеют на упаковке дополнительный знак «Bioland».
Упаковка био-продукции
Упаковка защищает наши продукты от негативных воздействий и способствует обеспечению высокого качества продукта питания от производителя до конечного потребителя.
Также и к этикеткам выдвигаются определенные требования по качеству. Они не только информируют клиента обо всех ингредиентах, но часто содержат наряду с правовыми нормами также сведения о вкусовых качествах и советы по дегустации и получению удовольствия.
В отношении дизайна упаковки мы, разумеется, обращаем внимание на то, чтобы она могла снова легко закрываться, была проста в обращении при разлитии и дозировании, а также удобного размера.
Вкусовые качества
Продукты «Byodo» выступают за самое изысканное Био. Поэтому мы еще при разработке продукции, наряду со стремлением к высочайшему качеству, обращаем внимание на самый лучший вкус – таким образом, в нашем ассортименте оказываются только самые лакомые рецептуры.
Кроме того, регулярно проходит тестирование продуктов и дегустация внутренней сенсорной комиссии, а также комиссии потребителей «Биодо».
Поставщики и производители тщательно выбираются нами – не только с профессиональной точки зрения. Они должны также подходить нам по-человечески, разделять нашу любовь и страсть к продуктам Био, обещающим высочайшие наслаждение.