Льняное масло Bio Planete, органическое, 250 мл (3445020295901)

Мечты гурманов стали реальностью: годы исследований наконец-то позволили нам избавить льняное масло от горького вкуса. Благодаря уникальной технологии обработки, называемой «3D-фильтрацией», мы смогли избавиться от горьких составляющих льняного масла естественным путём.

Горькость, которой обычно обладает льняное масло, вызвана определённым белковым компонентом – пептидом. Отфильтровывая его в трёхмерной матрице, мы берём верх над структурой пептида. Процесс 3D-фильтрации успешно удаляет все горькие составляющие.

В то же время, процесс обеспечивает длительное сохранение натурального вкуса масла. Тем не менее, высокое содержание жирных кислот омега-3 делает льняное масло потенциально уязвимым к окислению. Для оптимальной защиты от света, мы доставляем льняное масло в специальной светонепроницаемой бутылке.

Пленяющее своей восхитительно мягкой ореховой ноткой, это масло холодного отжима, получаемое из золотых семян льна, является основой масляных композиций Omega Color Bio Planete. Льняное масло обладает высокой питательной ценностью, так как примерно на две трети состоит из незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, а именно: альфа-линолевая (омега-3) и линолевая кислота (омега-6). А раз наш организм неспособен самостоятельно синтезировать эти компоненты, они должны быть включены в наш рацион.

После открытия льняное масло необходимо хранить в холодильнике без попадания света, и употребить в короткий срок.

Совет для гурманов

Льняное масло нельзя подогревать. Насладитесь им в сочетании с творогом, картофелем в мундире или молодыми, свежими овощами. В качестве альтернативы, можете использовать его для приготовления крема Бадвиг, названного в честь доктора Джоанны Бадвиг, и являющегося основой широко известной масло-белковой диеты.

Здоровый совет

Льняное масло в особенности богато ненасыщенными жирными кислотами. Ни одно другое кулинарное масло не содержит столько линолевой кислоты (омега-3), играющей важную роль в обмене холестерина и построении клеточных мембран.

Совет потребителю

Это масло подходит вегетарианцам, веганам и сыроедам.

Информация о пищевой ценности на 100 мл

* Соответствует 33 % рекомендуемой дневной нормы

Био Украина