Горчица средней остроты Byodo, органическая, 200мл (4018462161708)

В Средние века, поскольку соли и перца было мало, горчица стала незаменимой приправой. К этому присоединилось также ее благотворное и целительное воздействие. Органическая Горчица умеренной остроты от «Биодо» обладает тонкой остротой и является мастером на все руки в любой кухне.

КЛАССИКА – УМЕРЕННАЯ ОСТРОТА!

• 100% Био-ингредиенты

• изготовляется в Баварии из горчичных зерен «Биоланд»

• всегда свежее изготовление небольшими партиями

• Продукт награжден Oeko Test «Sehr Gut» 06/2009

• открытые баночки хранить в холодильнике

Био-горчица умеренной остроты «Byodo» не только вкусна с колбасой и сыром, но придает изысканность салатным заправкам, супам, а также блюдам из рыбы и мяса.

Состав: вода, желтые горчичные зерна*, уксус*, морская соль, коричневые горчичные зерна*, специи*, травы*.

* - органическое земледелие.

Информация для людей склонных к аллергиям. Продукт содержит: фруктозу (полученную природным путем), горчицу и горчичные продукты.

Пищевая ценность на 100 мл продукта:

Энергия 437кДж/ 105 ккал

жиры 6,1 г из которых насыщенные жирные кислоты 0,8 г

углеводы 4,5 г из них сахар 1,1 г

белок 6,7 г

соль 3,88 г

Рецепт Авокадо-яблочного карпаччо

Ингредиенты:

• ½ ч.л. Горчицы умеренной остроты «Биодо»

• 1 авокадо

• 1 красное яблоко

• ½ чашки кресс-салата

• 1 ст.л Подсолнечного масла «Биодо», экстра-нежного

• 3 ст.л яблочного сока

• 2 ст.л. бальзамического уксуса Byodo Condimento Bianco

• 20 г нарезанного мелкими кубиками лука

• 3 дробленных лесных ореха

• Атлантическая морская соль «Биодо»

• перец

Приготовление:

Для соуса винегрет смешать растительное масло с яблочным соком, бальзамическим уксусом и горчицей. Добавить нарезанный мелкими кубиками лук и дробленые лесные орехи и приправить солью и перцем. Разделить авокадо на четыре части, удалить косточку и снять шкурку. Нарезать четвертинки авокадо очень тонкими кусочками. Яблоко также разделить на четыре части, удалить сердцевину и нарезать четвертинки тонкими кусочками. Обрезать кресс-салат, помыть и разложить на тарелке в виде венка. Кусочки яблока и авокадо распределить по кресс-салату и добавить к этому соус винегрет.