Органический динкель Kinder помола (средний) Erdmann Hauser, 450гр (EH6711)

Erdmann Hauser Органический динкель Kinder помола (средний), 450гр

Мелко размолотое зерно прошедшее гидротермическую обработку, для более легкого усвоения организмом! Можно давать детям с 10 месяцев.

Динкель – средневековый вид пшеницы, при выращивании которой не используют искусственные удобрения, поскольку она их не переносит. В динкеле каждые 2-3 зернышка находятся в чешуе не съедобной половы, которая как «броня» защищает зерно от вредителей, внешних загрязнений, радиоактивных веществ, от потери влаги и т. д. Этот вид пшеницы содержит больше протеинов, клетчатки, ненасыщенных жирных кислот, чем обычная пшеница.

Белок клейковины (в динкеле от 27 до 37%) содержит 18 незаменимых аминокислот, которые нельзя получить с животной пищей. Более того, динкель и все ее полезные вещества быстро усваиваются организмом. Содержащиеся в динкеле особые растворимые углеводы (полисахариды) обладают способностью укреплять иммунную систему.

Клейковина динкеля обычно не вызывает аллергии у людей, которые не могут переваривать глютен в обычной пшенице и других глютеносодержащих злаковых. Некоторые ученые, наоборот, утверждают, что она помогает бороться с Целиакией «глютеновой» болезнью (но таким людям динкель вводят в рацион постепенно).

Состав: крупа пшеничная вида динкель.

Способ приготовления: варить на слабом огне 2-3 минуты до готовности.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1589 кДж, калорийность 379,78ккал. Белки 11г, жиры 2,2г, углеводы 68,4г.